ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей

и благополучия человека по Республике Мордовия

ПРИКАЗ

19 февраля 2008г.

№

г. Саранск

О внедрении санитарно-эпидемиологических правил

В целях совершенствования государственного санитарно-эпидемиологического надзора за организациями общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Внедрить с 01.03.2008 г. в работу учреждений Роспотребнадзора на территории Республики Мордовия «Изменения №2 к СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» санитарные правила СП 2.3.6.2202-07, утверждённые постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 03.05.2007 № 25.

2. Утвердить план основных организационных и практических мероприятий по внедрению Санитарно-эпидемиологических правил (прилагается).

3. Постоянно действующей комиссии по внедрению нормативно-методических документов представить акт о внедрении к 01.12.2008 г.

4. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

Заместитель руководителя В.Б.Окунев

Приложение к приказу Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия от 19.02.2008№ 23

План

основных организационных и практических мероприятий по внедрению

«Изменений №2 к СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к

организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.2202-07

№ п\п	Наименование мероприятий	Сроки исполнения	Исполнители
1	Приобрести СанПиН 2.3.6.2202-07 - 30 экз.	2008 г., по мере опубликования	Шелементьева В.П.
2	Изучить СанПиН 2.3.6.2202-07 на производственных совещаниях отделов, Дне специалиста	Март 2008 г., по плану проведения дня специалиста	Начальники ТО, Моторкина B.C., Чумакова Е.П., Аверьянова И.И.
4	Приобрести СанПиН 2.3.6.2202-07 организовать их изучение, довести до сведения филиалов ФГУЗ	2008 г., по мере опубликования Март 2008 г.	Кочетов Е.Н.