Информация на сайт
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует, что по данным Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов ВОЗ/ФАО и государственного органа по безопасности пищевых продуктов Ирландии, установлено превышение в 200 раз содержания диоксинов в образцах жира свинины.
Российская Федерация входит в число пяти крупных импортеров свинины и говядины из Ирландии. В 2007г. экспортировано 8,8 тыс. тонн мяса и мясопродуктов из Ирландии, с января по июнь 2008г. около 3 тыс. тонн, 75% данных продуктов составляет свинина.
В настоящее время приостановили ввоз мяса и мясопродуктов из Ирландии: Япония, Республика Корея, Сингапур, Китай.
В Российской Федерации в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» установлены допустимые уровни содержания диоксинов, для говядины, баранины составляют 0,000003 мг/кг( в пересчете на жир), а для свинины 0,000001 мг/кг ( в пересчете на жир).
На основании изложенного и в целях предотвращения возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения предприятиям производителям необходимо исключить использование мяса и мясопродуктов производства Ирландии для изготовления пищевых продуктов до особого распоряжения.